Il giardino d'inverno, chiamato wintergarten in tedesco, orangerie in francese o limonaia, è quello spazio adibito ad accogliere gli agrumi e altre piante da frutto, ma anche esotiche, durante il periodo invernale. In passato le limonaie erano generalmente l’annesso di una villa. Gli agrumi, piante da frutto e ornamentali, posti all’interno di grandi vasi vengono raccolti durante il periodo invernale all'interno di locali progettati per mantenere un cento riscaldamento dell’aria. Queste strutture sono simili alle serre, anche se in certi casi vengono utilizzati spazi chiusi attigui e connessi attraverso piccole aperture alla stalla.